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ほうじ茶のカテキン
ほうじ茶にはカテキンが含まれています。
特に多いものとして一番に思いつくのは緑茶となっていますが、ほうじ茶にもカテキンは多く含まれていますから、癌の予防、血糖値を下げる効果、解毒や殺菌効果、消臭効果などを得ることができます。
また、ほうじ茶は他のお茶と比べて金額的にも安いですので、毎日の飲み物として手軽に利用できるメリットもあります。
安いからといって品質が悪いということはありません。
ですからほうじ茶は、安全に美味しく、健康効果が期待できる飲み物として積極的に利用したいですね。
そもそもほうじ茶がどのように作られているかという事を考えてみれば、カテキンが緑茶に負けないくらい含まれているということが分かります。
では、どの様な分類分けがされているかご紹介したいと思います。
まずお茶の元となる茶葉を摘み取って乾燥させたものが緑茶になります。
その茶葉の中から品質によって煎茶に格下げされる葉が出てくるのですが、その煎茶を炒ったものがほうじ茶となります。
ですから、ほうじ茶といえどカテキンの量に問題が無いことがお分かりいただけると思います。
多少配合量の違いはありますが、ほうじ茶のカテキン量が緑茶と大きな違いがあるわけではありません。
ですから、実際に飲んでみて味の好みで選ぶ、金額的なもので選ぶ、といったようにそれぞれのニーズに合わせて購入すれば良いと思います。
緑茶やほうじ茶にはカテキンが含まれていることから、殺菌効果が高いといわれています。
ですので、風邪予防にうがいとして利用しウイルスの効力を抑えてしまおうという運動が、学校や病院など多くの場所で行われています。
日本の昔からあるハーブといっても良いかもしれませんね。
その他にもほうじ茶に含まれている成分には、血糖値を下げる効果も期待できることから糖尿病の予防に良いとも言われています。
また、脂質の酸化を防いで胃にバリアを作る事ができ、がん予防にも役立つという話もありますし、血中コレステロールを下げ、高脂血症のような生活習慣病の予防にも役立つ効果も期待できると言われています。
このように、ほうじ茶には多くのカテキンが含まれているいるにもかかわらず、安く購入できる素晴らしいお茶なのです。
ハーブと言えば薬草をイメージする方が多いと思いますが、実は身近なものでも「和ハーブ」と言えるものがあるのです。
これまで、ほうじ茶に対して良いイメージをお持ちでなかった方は、この機会にぜひ見直してみてはいかがでしょうか。